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Wenn die Pfanne anbrennt, hilft die „Drei-Tropfen-Methode“: So können Sie Gerichte sogar ohne Öl zubereiten.
Tipps & Hacks

Wenn die Pfanne anbrennt, hilft die „Drei-Tropfen-Methode“: So können Sie Gerichte sogar ohne Öl zubereiten.

Wenn Omelett und Pancakes ständig ankleben, liegt es oft nicht an der Pfanne – sondern an Hitze, Timing und einem hauchdünnen Ölfilm. Mit der „drei Tropfen“-Methode und ein paar Pflege-Regeln klappt das Braten in Deutschland deutlich entspannter.

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