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Wer eine Ingwerwurzel besitzt, besitzt einen Schatz: Warum sollte man sie wegwerfen und wie kann man sie wiederverwenden?
Ingwerschalen landen oft im Abfall – dabei stecken in ihnen Aroma und wertvolle Pflanzenstoffe. Mit ein paar einfachen Handgriffen werden sie zur Zero-Waste-Zutat für Tee, Marinaden und mehr.
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